Котлеты из говядины сочные. Очень вкусный рецепт домашних котлет

7 Просмотры
Издатель
Предлагаем вашему вниманию очень вкусный рецепт домашних котлет. Чтобы приготовить котлеты из говядины сочные, возьмите 400г мяса, 100мл молока или воды, 90г пшеничного хлеба, топленое масло 30г.

Мякоть говядины или баранины, зачищенную от пленок и грубых сухожилий, разрезать на мелкие куски и пропустить через мясорубку. Размочить пшеничный хлеб в холодной воде или молоке и добавить к фаршу. Посолить, перемешать и снова пропустить через мясорубку.

Фарш из говядины разделить на части и придать форму котлет или биточков. Выложить котлеты из говядины на разогретую сковороду и обжарить до румяной корочки. Затем отправить котлеты из говядины в духовку на 7 минут либо убавить огонь и готовить на сковороде еще 10 минут.

Перед подачей котлеты из говядины или биточки полить маслом, томатным либо сметанным соусом. На гарнир идеально подойдет жареный картофель или картофельное пюре, тушеная капуста, тушеные овощи или отварные макароны.

Ставьте лайки, пишите комментарии и подписывайтесь на канал. Здесь есть много интересных рецептов. Вы сможете быстро и просто приготовить любое блюдо.

Лучшие рецепты пошагово расписаны и собраны на нашем канале. Вкусняшки для детей, рецепты разных блюд, салаты +на день рождение, приготовление шашлыка, рецепты французской кухни и многое другое с любовью собрано для вас.
Категория
Домашние видео рецепты
Комментариев нет.