Котлеты Из Фарша С Картофелем. Простой Рецепт Приготовления В Домашних Условиях

0 Просмотры
Издатель
Раньше я думала, что картошку в котлетный фарш добавляют прижимистые хозяйки для экономии. Теперь-то я знаю, что это совсем не так - простой рецепт котлет из фарша с картофелем тому доказательство!

Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Котлеты из фарша с картофелем.

Для приготовления рецепта Котлеты из фарша с картофелем нам понадобятся следующие ингредиенты:

Фарш мясной 1 Килограмм.
Картофель 2-3 Штук.
Лук репчатый 1-2 Штук.
Чеснок 3-4 Зубчиков.
Вода холодная 2 Ст. ложки.
Соль По вкусу.
Перец По вкусу.
Яйцо 1 Штука опционально.

Измельчить лук с помощью острого ножа, крупной терки или блендера.
То же самое проделать с чесноком...
И с картофелем.
Выложить фарш в миску.
Выложить к нему лук, чеснок, картофель, вылить холодную воду, посолить и поперчить.
Тщательно перемешать, а потом отбить фарш, чтобы взял как можно больше кислорода - котлеты получатся более пышными.
Сформировать котлеты.
И приготовить любимым способом - на сковороде, в духовке или пароварке.
Подавать можно горячими или холодными - как вам больше нравится!

Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru
Категория
Домашние видео рецепты
Комментариев нет.