Куриные Ножки В Кляре. Простой Рецепт Приготовления В Домашних Условиях

8 Просмотры
Издатель
Это замечательное и экономичное блюдо станет отличной закуской и, я уверена, понравится каждому. Очень сочные внутри и хрустящие снаружи ножки придутся по вкусу даже детям.

Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Куриные ножки в кляре.

Для приготовления рецепта Куриные ножки в кляре нам понадобятся следующие ингредиенты:

Ножки куриные 6 Штук.
Мука 3 Ст. ложки.
Яйцо 1 Штука.
Молоко 3 Ст. ложки.
Масло подсолнечное По вкусу.
Соль По вкусу.
Специи По вкусу.

Куриные ножки тщательно промываем и очищаем от перьев.
Затем солим и посыпаем специям на ваше усмотрение. Отлично подойдет черный молотый перец, красный перец или приправа для курицы.
В другую глубокую миску всыпаем муку.
Добавляем молоко (можно заменить сметаной или майонезом) и вливаем одну чайную ложку масла.
Разбиваем одно яйцо.
Все тщательно перемешиваем при помощи миксера до однородной массы и оставляем на 15 минут.
Обмакиваем каждую ножку в готовом кляре со всех сторон.
В глубокой кастрюле или фритюрнице разогреваем большое количество масла.
Выкладываем ножки в кипящее масло и обжариваем на среднем огне до готовности.
Готовые кусочки выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Теперь можно подавать к столу с любым гарниром. А еще лучше просто приготовить чесночный соус и кушать куриные ножки в кляре с ним.

Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru
Категория
Домашние видео рецепты
Комментариев нет.