Торт Эстерхази. Любимый торт своими руками пошаговый рецепт.

52 Просмотры
Издатель
Торт Эстерхази в домашних условиях. Заварной крем. Ингредиенты: Д. формы 23 см. КОРЖИ:
Белки - 8 шт.
Сахар - 200 гр.
Миндальная мука - 300 гр.
Крахмал - 40 гр.
Соль - щепотка
ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
Молоко - 300 мл.
Желтки - 8 шт.
Сахар - 100 гр.
Ванилин
Крахмал - 20 гр.
Масло сл. - 200 гр.
ДЕКОР:
Белый шоколад - 200 гр.
Горький шоколад - 30 гр.
Миндальные лепестки - 80 гр.
Абрикосовое повидло/джем/варенье - 70 гр. ДОМАШНИЕ ТОРТЫ. ПЛЕЙЛИСТ. https://www.youtube.com/watch?v=X5cSrHzYfBc&list=PLgTYk970cXqTbpS3I7mYulTFHhpy13ak2 #эстерхази#рецептэстерхази#миндальныйторт#торт#ореховыйторт#тортминдальный#домашнийторт
Категория
Домашние видео рецепты
Комментариев нет.