14 Просмотры
Издатель
БЫСТРО, просто и очень ВКУСНО! Домашний рецепт вкусной тушеной капусты с мясом.

Ингредиенты:
Свинина (вырезка или шейка) - 700 гр.
Капуста - 1,5 кг.
Лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Протертые томаты - 200 гр.
Масло растительное для жарки - 50 гр.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль по вкусу
Специи и сушеные травы по вкусу (у меня свежемолотый черный перец, петрушка и укроп)

Как потушить капусту с мясом:
1 Мясо помыть, порезать на небольшие кусочки.
2 Капусту нашинковать на тонкие полоски.
3 Лук и чеснок почистить, порезать.
4 Морковь почистить, натереть на средней терке.
5 В глубокую сковороду налить немного растительного масла и обжарить мясо.
6 Добавить к мясу лук, чеснок, обжарить до прозрачности лука.
7 Добавить морковь и немного притушить.
8 Добавить протертые томаты (свежие помидоры или 1 ст. л. томатной пасты), соль, перец, перемешать и оставить тушить примерно минут 10 на медленном огне под крышкой. При необходимости добавьте немного воды.
9 Добавить капусту и тушить на медленном огне под крышкой.
10 Иногда капусту нужно помешивать, т.к. капуста будет оседать. Тушить примерно минут 30-40, до готовности мяса и капусты.
11 Добавить в капусту соль, перец, специи по вкусу, лавровый лист, перемешать и тушить еще минут 5.
Тушеная капуста с мясом готова. Приятного Вам аппетита!

Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!)

Канал в Zen Yandex - https://zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d400b28408ff
Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes
Одноклассники https://ok.ru/homerecipes
Facebook https://www.facebook.com/HomeRecipes
Twitter https://twitter.com/HomeRecipes2
Добавляйтесь!)

#ТушенаяКапустаСМясом #ТушенаяКапуста #ДомашниеРецепты #КакПотушитьКапустуСМясом #ТушенаяКапуста #КакТушитьКапустуСМясом #Бигус #БигусСМясом
Категория
Домашние видео рецепты
Комментариев нет.